Il poker all’italiana è una delle varianti più famose e rappresentate del tradizionale gioco del poker. La sua particolarità è dettata dall’assenza della modalità torneo ma dalla partita cash, con la sfida che termina all’esaurirsi della somma di denaro dei giocatori. A livello internazionale, è una variante conosciuta anche con il nome Five card draw. Esistono svariate versioni anche online, dove si trovano le migliori quote sul poker, con annessi welcome bonus nei principali siti. All’interno di questi non ci sono differenze dal punto di vista delle modalità del gioco: le regole poker italiano, perciò, sono identiche sia nelle versioni online che in quelle nel mondo reale.
Il poker all’italiana ha un numero variabile di giocatori e in base a quello cambia il numero totale di carte da utilizzare (ad eccezione dei jolly), a ciascun partecipante vengono però distribuite sempre 5 carte. Il calcolo delle carte da utilizzare è semplice: si sottrae all’11 il numero dei giocatori della partita e si utilizzano le carte dal risultato all’asso. Un esempio pratico: se i giocatori sono 5, si compie la sottrazione (11-5=6) e si distribuiscono le carte dal 6 all’asso.
Prima della distribuzione delle carte, ogni giocatore deve versare la quota minima di partecipazione per la sfida, somma definita “ante” o “invito”, che va a formare il piatto. In seguito, il mazziere (sorteggiato tra i presenti) è colui che distribuisce le carte: l’operazione inizia con il primo giocatore alla sua sinistra e procede in senso orario. Al termine della distribuzione, ogni giocatore osserva le proprie carte e valuta la miglior strategia possibile secondo le regole poker italiano.
Aprire il gioco vuol dire puntare una somma di denaro sul piatto e far sì che gli avversari facciano lo stesso, almeno la stessa cifra se vogliono proseguire la sfida. Si può aprire il gioco nel caso in cui si possieda una coppia di jack nella propria mano o il progetto di una scala reale. Qualora nessuno potesse (o volesse) aprire, il turno passa al giocatore successivo ma questa volta per l’apertura sarà necessaria una coppia di donne (al turno seguente due re o due assi).
C’è però un altro caso, vale a dire l’apertura al buio: è possibile farlo unicamente prima della distribuzione delle carte da parte del mazziere e solo quando la coppia necessaria per aprire è quella formata dai due jack (dunque può farlo solo il primo giocatore alla sinistra del mazziere).
Tra le curiosità sul poker vi sono i nomi attribuiti a certi momenti della sfida piuttosto che a partecipanti. Ad esempio il giocatore che apre al buio prende il nome di buiante. Il giocatore a lui successivo ha il diritto di effettuare un altro rilancio al buio (il doppio della cifra precedente) e prende a sua volta il nome di controbuiante. Questo può ripetersi anche per il giocatore successivo, fino ad un massimo di 3 rilanci al buio.
Una volta che i giocatori hanno controllato le proprie carte, è possibile richiedere un cambio al mazziere. Il cambio delle carte si svolge sempre in senso orario a partire dalla sinistra del mazziere. Ogni giocatore può cambiare da 0 a 4 carte, qualora non cambiasse nulla prende il nome di servito. Una volta che gli eventuali cambi si sono conclusi, solo una volta per mano, è possibile procedere all’ultima fase. Conoscere i momenti della partita è fondamentale per comprendere lo svolgimento del gioco e l’origine dei nomi nel poker possono rappresentare dettagli interessanti per i più appassionati. Le possibili mosse sono:
Una volta concluso il giro, se tutti i giocatori hanno passato eccetto un partecipante, sarà lui ad aggiudicarsi il piatto. Qualora invece ci fossero almeno due giocatori, si arriva alla fase del “vedere” e dunque si scoprono le carte e si mostrano i rispettivi punti.
Il calcolo del punteggio secondo le regole poker italiano non differisce troppo dalla scala dei valori classica del Texas Hold’em (la principale variante del poker), la differenza principale è sostanzialmente una: il colore è superiore al full. La ragione è da ricercarsi in un principio matematico: dal momento che sono presenti meno carte nella variante all’italiana, è più semplice fare full rispetto al colore (e dunque vale di più il colore). Di seguito le possibili combinazioni per i punti, in ordine decrescente:
Il giocatore che vince la mano è colui che, in una delle fasi di gioco, punta una somma e nessun altro partecipante la pareggia. La conclusione della partita invece richiede l’esibizione dei punteggi, per cui ogni partecipante è chiamato a rendere scoperte le proprie carte ed infine l’assegnazione dei piatti, vale a dire le puntate nelle mani precedenti.
Per valutare le migliori strategie, partendo dalle regole poker italiano, risulta fondamentale considerare il vantaggio derivante dalla posizione, considerando che il gioco inizia sempre a partire dalla sinistra del mazziere.
In secondo luogo, è altrettanto importante osservare bene il numero di carte cambiate dai giocatori, utili ad acquisire informazioni sulle possibili strategie degli altri giocatori. Trovarsi in ultima posizione risulta perciò utilissimo poiché è possibile ragionare avendo già visto quali giocatori hanno cambiato le carte. Se, ad esempio, un partecipante cambia due carte, è possibile presupporre abbia un tris o stia valutando il progetto di un colore o una scala.
Il bluff resta una via percorribile, utile a trarre in inganno gli avversari: scegliere di non cambiare carte, ad esempio, potrebbe spaventare gli avversari ed indurli a non puntare.
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